PB商品
JA東とくしまのPB（プライベートブランド）商品です。
特産品である柑橘をふんだんに使い、爽やかな香りが楽しめます。
いろどり酢シリーズ
いろどりぽん酢
こだわり抜いて作られたＪＡ東とくしま自慢の逸品です。香りはユズ、酸味はスダチ、味はユコウと、徳島県特産の三大香酸柑橘を絶妙なバランスでブレンドし贅沢に使用したぽん酢です。鍋料理はもちろん、焼肉や湯豆腐など幅広くご使用いただけます。
一度使うとクセになる！通常のぽん酢とは一味違う、果汁の豊かな香りと酸味はきっとあなたの食卓を笑顔にすること間違いなしです。
すだち酢
徳島特産のすだちを搾った果汁です。キレのある酸味が特徴で、その爽やかさは唯一無二。
焼き魚や漬物、刺身などに幅広くお使いいただけます。
洋酒、清酒、焼酎などお酒と割っても相性抜群です。
ゆず酢
徳島県産のゆずを搾った果汁です。
焼き魚や揚げ物、サラダのドレッシングなど、幅広くお使いいただけます。
ゆずの上品な香りが、普段の料理を一味違う味にグレードアップし、料理の味を最高に引き立てます。
ゆこう酢
徳島特産のゆこうを搾った果汁です。すだちよりもまろやかな味わいで食べやすく、どんな料理ともマッチします。しょうゆ、みりん等と合わせて水炊き、鍋物のたれに、刺身、焼き魚、酢の物に…。洋酒、日本酒、焼酎などで割っても。
水やお湯などでうすめて蜂蜜等で甘さを加えると、身体に優しいソフトドリンクとしても最高です。
すし酢
「幻の果実」ゆこうを使ったすし酢です。まろやかな酸味と甘みがあり、そのまま掛けて混ぜるだけで手軽においしいすし飯ができます。
他にもサラダやピクルス、酢の物など、様々なお料理に使っていただけます。
ドレッシング
万能香味だれ
こだわりの素材で仕上げた農家秘伝の調味用万能だれ。果実とたまねぎの風味が豊かな濃厚だれに、柚子の爽やかな香りを添えています。野菜炒め、焼き肉、焼き魚、和え物、チャーハンなど、万能にお使いいただけます。
太陽と大地のオレドレ
ニンジンとミカンからできているオレンジ色のドレッシング、略して「オレドレ」。
その名の通り、鮮やかなオレンジ色はまるで太陽のよう。肥沃な大地で太陽の光をたっぷり浴びて育ったニンジンと、オレンジの甘さとおいしさをぎゅっと詰め込みました。酸味が少なく甘めに仕上げているので野菜が苦手な子どもにもおすすめです。
ソテードオニオンドレッシング
タマネギの豊かな甘味と爽やかな香りにユズの皮を入れることで酸味がプラスされた子どもから大人まで幅広い世代から人気のドレッシングです。
サラダはもちろん、グリルチキンや鍋料理のつけだれなどにも最適です。
きっと毎日の食事が楽しくなる、タマネギとユズの組み合わせが新しい、ここにしかない味をぜひご賞味ください。
柑橘醤油
ゆこう酢と和三盆を使って、まろやかな酸味に仕上げた唯一無二の万能醤油。刺身や冷奴にかけてさっぱりと、鍋料理と食べると旨みを引き立て、様々なシーンで大活躍。豊かな柑橘の酸味とおいしさが存分に味わえます。
ゆこうドレッシング 彩り
ゆこう果汁とタマネギを使用し、自然本来の爽やかな香りが味わえます。酸味を抑えたまろやかな味わいで、普段のサラダがさらにおいしくなること間違いなし♪ゆこうをふんだんに使ったドレッシングです。
香り豊かなノンオイルドレッシングでサラダやカルパッチョ、ソテーなどの肉料理にも使っていただけます。
シロップ
すだちシロップ
徳島県産スダチを爽やかなシロップに仕上げました。水や炭酸で割るとスッキリとした酸味のドリンクが楽しめます。
ドレッシングやぽん酢などに合わせ調味料としてもお使いいただけます。
やまももシロップ
小松島市櫛渕町でとれたヤマモモから作られたシロップです。
収穫時期が非常に短く希少価値の高いヤマモモの甘さや酸味、香りが丸ごと楽しめます。水や炭酸で割ってお楽しみください。また焼酎で割ると珍しいヤマモモ酎ハイの出来上がり。甘酸っぱいテイストとピンク色の見た目がちょっぴり贅沢な大人の時間を演出します。
上勝ゆこネード
生産量の大半を徳島県上勝町が占めるユコウは、ユズとダイダイの自然交配種と推定されており、量販店に並ぶことがほぼないことから幻の果実とも呼ばれています。
そのユコウのまろやかな香りと果汁をベースにはちみつをブレンドした優しい甘さが特徴のシロップです。水や炭酸で割ったり、ヨーグルトやアイスクリームにも相性抜群です。
その他
フルーツバター
JA東とくしまの特産品を、なめらかな口どけが特徴のフルーツバターに。小松島やまもも、上勝ゆこう、勝浦みかんの３種類を用意しました。天然のフルーツの甘みと、濃厚なバターの風味がベストマッチ。トーストしたパンに塗ると、うま味が溶け出してたまりません。ホットケーキやヨーグルトにもおすすめです。
特別栽培米 秋のめぐみちゃん
お米を育ててくれるのは、太陽や水だけではありません。田んぼを訪れる鳥や蛙、おたまじゃくし、そして目には見えない微生物まで、田んぼを取りまく環境が一体となってお米を育ててくれます。その環境を大切にするために有機肥料と最小限の農薬を使い、生物多様性の中で作られた特別栽培米です。
胚芽白米 あいさい黄金米（こがねまい）
胚芽白米の独自ブランド「あいさい黄金米（こがねまい）」は、玄米の栄養素と白米のおいしさを兼ね備えた「いいとこ取り」のお米です。きれいな水と肥沃な土地で育まれた地元産のコシヒカリを特別な方法で精米しました。玄米の胚芽部分を５０％以上残しているので、白米に比べて栄養価が高いお米です。家庭用の炊飯器に少し多めのお水で炊くだけで、甘味があってもちもちおいしいヘルシーなご飯が炊きあがります。
生態系調和型ブランド米 あいさい一楽米（いちらくまい）
JA東とくしまがみどりの食料システム戦略の着実な実践に向け、生態系調和型の農業技術を取り入れたブランド米です。
阿南市羽ノ浦町出身で１９７１年に日本で最初に有機農業を提唱したと言われている一楽照雄氏の名前とJA東とくしまが全国に誇る大型産直市みはらしの丘あいさい広場からそれぞれ名前を拝借し商品名としました。
栽培期間中農薬不使用米と特別栽培米の２種類で、それぞれ消費者が購入しやすいように２kg、３kg、５kgの小袋で販売しています。
米粉
徳島県産100％のお米でできた米粉。お菓子はもちもちふわふわ食感、天ぷらはサクサクな仕上がりに！さらに油の吸収が少ないのでヘルシー、ダマにならないので調理も楽ちんです。料理や菓子など様々な用途に小麦アレルギーの方でも安心して使っていただけます。自然の味わいをぜひお楽しみください。
あいさい黄金酒大吟醸純米
小松島市内で栽培された酒に適した酒造好適米の「山田錦」と県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」を使用することにより、フルーティな香りとやや辛口のすっきりした味に仕上げました。
精米歩合を５０％以下にすることで日本酒の雑味が少なくなり、味と香りがさらにパワーアップ。是非一度、ご賞味ください。
ザすだち
徳島県産すだちの果汁を３％使用した、ＪＡ全農とくしまオリジナルの清涼飲料水です。甘さはひかえめ、すだちの爽やかな風味が楽しめる、徳島県を代表する「ふるさと柑橘飲料」です。軽量の紙製の缶「カートカン」を使用しているのでリサイクルでき、地球環境にもやさしいドリンクです。
※ザすだちは全農の商品です。
徳島すだち微炭酸
徳島県産すだち果汁を原料にした炭酸飲料です。甘さはひかえめ、炭酸も優しい微炭酸仕立てで、お子様やご年配の方も楽しめます。スポーツで汗をかいた後やお風呂上りにも、すっきりとした喉ごしでオススメです。
※徳島すだち微炭酸は全農の商品です。